Почему розы не источают аромат и что влияет на стойкость запаха

Почему розы не пахнут?

Принимая в подарок букет роз, многие не только с удовольствием любуются благородными оттенками лепестков, но и стараются вдохнуть аромат. Это не случайность, поскольку лечебный эффект от запаха роз был замечен еще в древние века — считалось, что их благоухание способствует успокоению нервов. Казалось бы, приобретая цветы оптом, владельцы магазинов должны задыхаться от ароматов тысяч роз, хранящихся в специальных помещениях, но этого не происходит. Оказывается, королева садов пахнет не всегда, а интенсивность благоухания зависит от множества причин.

Факторы, влияющие на аромат

Ученые, проведя исследования четырех тысяч сортов, выяснили, что сильно чувствуется запах лишь у 20% роз. Половина имеет едва уловимый шлейф, а четверть вообще не источает характерного аромата.

Результаты селекции

В промышленном разведении роз на запах обращали внимание лишь фирмы, поставляющие сырье для парфюмерных и косметических компаний. Остальные питомники преследовали цель — вырастить крупные экземпляры, или, наоборот, мелкие цветочки, получить определенный оттенок лепестков и добиться, чтобы букет стоял как можно дольше.

Современные технологии продляют жизнь срезанным цветам или заставляют растения интенсивно расти, но плохо влияют на способность благоухать. Например, розы Эквадора покоряют внушительными размерами, но не впечатляют запахом.

Цвет лепестков

Садоводы заметили, что чем ярче и темнее оттенок цветков, тем выразительнее их аромат. Светлая окраска присуща сортам с тонкими и рыхлыми лепестками, которые издают слабые запахи с нотами цитрусов, фруктов. Красные и насыщенно-бордовые розы пахнут интенсивно, отличаются изысканностью классического розового аромата.

Время суток и давность срезки

Чем выше влажность воздуха, тем ярче ощущаются запахи. Поэтому утром цветы благоухают сильнее всего. Когда солнечные лучи к обеду высушат росу на траве и прогреют атмосферу, в воздухе останутся лишь легкие ноты утреннего разнообразия. Чтобы насладиться запахом розы вечером, придется наклониться к ней можно ближе — только так ощущается богатая гамма.

Чем дольше букет стоит в вазе, тем слабее и проще он пахнет. Свежесрезанные розы всегда ароматны, а в хранившихся в магазине и перенесших долгую дорогу цветах замедляются процессы обмена веществ, выделение эфирных масел становится слабее.

Товар добавлен в корзину
Оформить заказ

Смотрите также
от {{product.formated_min_price}}